Cách nấu chè khoai môn ngon với nếp

[thegioibang]

Trong số rất nhiều những loại chè ngon của Việt Nam thì chè khoai môn là món chè mà hấp dẫn tôi nhết.Cái hương bị bùi bùi, ngậy ngậy hòa quyện với nhau quả thực quá tuyệt vời. Chính vì thế, hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu chè khoai môn ngon.
<span style="">Nguyên liệu để nấu chè khoai môn:</span>

-Khoai môn 300g
-Nếp thơm 150g
-Sữa tươi 150ml
-Đường 170g
-Nước cốt lá dứa một ít hoặc lá dứa (cái này tùy vào cách nấu chè khoai môn của mọi người và màu sắc mong muốn thôi, không quá quan trọng)
<span style="">Chi tiết cách nấu chè khoai môn</span>

Bước 1:
-Khoai môn ta gọt sạch vỏ, thái miếng vừa ăn hình hạt lựu rồi ngâm ngay vào chậu muối loãng cho hết nhựa và khỏi bị thâm. Sau đó vớt ra để ráo nước trước khi cho vào chõ đồ thật chín tới khi khoai môn bở bục ra mới ngon.
– CHo khoai môn vào một nồi nhỏ, đổ sữa tươi vào, thêm một chút nước lọc cho ngập sâm sấp mặt khoai (có thể dùng thêm sữa thay vì nước nếu có điều kiện). Nêm thêm chút đường nếu thấy chưa đủ ngọt, đun to lửa tới khi sữa sôi là được
Bước 2:
Bắc thêm 1 nồi nhỏ ta cho phần nước cốt dừa và lá dứa vào nồi, chế thêm nước lạnh hoặc sữa tùy ý, thêm 1 chút gạo nếp thơm (đã ngâm 2h) vào ninh nhỏ lửa tới khi nhừ, rồi ta trút phần khoai đã nấu ở trên vào, tiếp tục đun lửa liu riu. Khuấy nhẹ tới khi chè khoai môn đã đặc sền sệt thì tắt bếp. Nếu các bạn thấy khoai hay gạo chưa đủ như thì cần chế thêm nước hoặc sữa vào đun thêm nhé.
Lưu ý nhỏ: Với cách nấu chè khoai môn của tôi thì nếu bạn nào tinh ý có thể thao tác cùng lúc 1 nồi khoai và 1 nồi gạo nếp, như vậy sẽ nhanh hơn mà cũng tiết kiệm năng lượng hơn rất nhiều.
Sau khi thành quả đã xong xuôi ta múc ra bát và sử dụng. Chè khoai môn có thể ăn nóng và mùa đông rất ấm và giàu năng lượng, đồng thời để vào tủ mát, hoặc thêm đá ăn mùa hè cũng rất xuất sắc đó ạ.
Hi vọng với cách nấu chè khoai môn ngon, hấp dẫn bạn sẽ tự nấu được một nồi chè thiết đãi gia đình.<span style=""><span style="">cộ<span style="">ng đồ<span style="">ng ẩm thực</span> chúc bạn thành công với món ăn này nhé.</span></span></span>

View more random threads:

• Chuyên cung cấp mực nang sỉ và lẻ
• Đón Giáng Sinh cùng khuyến mãi
• Vĩnh biệt nứt gót chân cùng với cách chăm sóc gót chân đơn giản tại nhà
• Trung thu làm bánh dẻo vị dâu nhân sầu riêng cực ngon
• Khô Lươn
• bán lợn mán giống,chuyên cung cấp giống lợn mán tây bắc tại hà nội
• Bánh nướng Đông Phương Hải Phòng ở Hà Nội
• Bánh Su Kem Sinh Nhật
• Đại lý phân phối gà đông lạnh
• [Thực phẩm sạch] - Sfood

[maianh]

Có thể bạn quan tâm:
>> <span style="text-decoration: underline">Bán hồng sâm lát tẩm mật ong hàn quốc chính hãng giá rẻ nhất TPHCM</span>