Chủ đề: Làm đùi gà áp chảo thế nào
-
10-23-2015, 05:30 PM #1
Junior Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 0
Làm đùi gà áp chảo thế nào
Món đùi gà áp chảo là một món ăn vô cùng hấp dẫn bởi hương vị tuyệt vời của nó. Chỉ với nguyên liệu chính là một chiếc đùi gà, cùng với quả dứa sẽ tạo thành một món ăn vô cùng hấp dẫn trong thực đơn của gia đình bạn. Bạn có muốn thử sức làm món này để chiêu đãi gia đình hoặc trổ tài trong các dịp tiệc tùng không? Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn hoàn toàn có thể làm được. Hãy cùng mình theo dõi cách làm nhé.
Nguyên liệu cho món đùi gà áp chảo.
- Đùi gà góc tư khoảng 2 chiếc, tìm mua đùi ở những nơi bán đùi gà ngon.
- Hành tây, ớt chuông, dứa
- Gừng, hành tím
- Nước dừa tươi
- Rau xà lách
- Các gia vị đầy đủ như: muối, nước mắm, tương ớt, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn.
Cách làm món đùi gà áp chảo:
Sơ chế nguyên liệu:
- Rửa sạch đùi gà, cắt bỏ xương. Sau đó đem ướp thịt gà với các gia vị phù hợp sao cho vừa miệng ăn của gia đình bạn. Để trong 10 - 15 phút cho thịt gà được ngấm đều gia vị.
- Gọt sạch vỏ dứa, bỏ mắt, thái miêng mỏng
- Bóc hành tây sạch vỏ sau đó thái sợi
- Gừng, ớt làm sạch, thái nhỏ
- Rau xà lách rửa sạch, vớt ra để ráo nước.
- Băm nhỏ hành tím
Tiến hành chế biến:
- Đun sôi dầu trong chảo, cho hành tím đã băm nhỏ vào phi, sau đó cho tiếp gừng, hành tây, ớt chuông, dứa cùng với 1 muỗng hạt nêm rồi đảo đều. Khi rau củ chín thì trút ra đĩa
- Cho thêm chút dầu vào chảo n, tiếp theo cho gà vào áp chảo cho đến khi chín vàng đều 2 mặt.
- Sau đó, cho vào 2 chén nước dừa, 4 nước tương rồi khuấy đều và đun trên ngọn lửa nhỏ khoảng 10 phút rồi cho tiếp phần rau củ đã được xào vào. Nêm nếm lại lần nữa, vừa ăn rồi thì tắt bếp.
- Trình bày ra đĩa: cho rau xà lách ra đĩa, thịt gà cắt miếng vừa ăn. Sau đó, cho phần rau củ và rưới nước xốt lên.
Những lưu ý khi làm đùi gà áp chảo xốt thơm:
- Trong khi xào rau củ bạn nên để lửa to khi xào rau củ mướt và giòn.
- Khi chiên thịt gà, bạn nên chiên phần mặt có da gà trước và nếu có mỡ ở phần da này sẽ chảy ra, như vậy món thịt gà áp chảo sẽ ngon và giòn, ăn không ngấy.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé.
--------------------------------------
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam.
Chuyên cung cấp thịt gà đông lạnh: đùi gà, chân gà, cánh gà, gà nguyên con...
Liên hệ: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 043.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vnView more random threads:
- Mẹo làm sườn rim ngũ vị thơm ngon
- Hàng đặc sản Thuận An chất lượng cao
- Xưởng sản xuất bìa đựng hồ sơ, bìa menu các loại, bìa menu giá rẻ,
- Món sushi trở thành nghệ thuật ẩm thực thế giới
- Tác dụng của quả Su su
- bán chả cốm, bán buôn chả cốm, chả cốm ước lễ
- Nhung hươu hương sơn với những món ăn ngon bổ dưỡng ai cũng nên biết
- Chuyên cung cấp các loại hải sản tươi, đông lạnh từ Nam Định, Quảng Ninh an toàn và chất lượng
- Rộn ràng khuyến mãi giỏ quà tết 2016 giá rẻ TPHCM
- Hạt điều rang củi Lê Thư đặc sản cao nguyên Bình Phước
-
10-23-2015, 05:35 PM #2
Junior Member
- Ngày tham gia
- Aug 2015
- Bài viết
- 0
hic đang tầm đói nhìn mấy cái món này thèm thế
(
Các Chủ đề tương tự
-
Dùng thủ thuật này khi chơi tiến lên miền nam chắc chắn sẽ thắng
Bởi banga trong diễn đàn Các dịch vụ khácTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-12-2016, 06:50 PM -
In dây đeo thẻ giá rẻ Nơi làm dây đeo thẻ chất lượng, làm dây đeo thẻ đẹp Sản xuất in logo dây đeo
Bởi SongwolVina trong diễn đàn Chợ quà tặng, đồ trưng bàyTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-09-2016, 12:01 AM -
Xưởng trực tiếp sản xuất dây đeo thẻ,in bao thẻ tên Nơi làm dây đeo thẻ chất lượng, làm dây đeo thẻ
Bởi matngocads2015 trong diễn đàn Chợ quà tặng, đồ trưng bàyTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-28-2016, 01:40 PM -
Chấm công chuyên nghiệp bằng thẻ từ với máy chấm công Virdi AC 1000
Bởi seoraovat68 trong diễn đàn Máy văn phòng và phụ kiệnTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-21-2016, 01:42 AM -
Kem Sakura được bào chế từ tinh chất của các dược thảo quý từ tự nhiên
Bởi dunk90 trong diễn đàn Chợ hóa mỹ phẩm, đồ trang điểmTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-01-2016, 10:32 PM
Cần Thơ hiện nay với tốc độ phát triền mạnh mẽ cùng với khả năng huy động vốn và thu hút nhiều nguồn vốn đầu tư trong nước và nước ngoài để xây dựng nhà xưởng trong 6 khu công nghiệp. Với nhiều dự án...
Cho thuê xe nâng người tại Cần Thơ