Món súp bí đỏ này rất dễ làm và rất bổ dương, bổ sung các vitamin cần thiết cho cơ thể, đồng thời giúp bạn hạn chế tăng cân trở lại. Nếu bạn chú ý đến chế độ ăn uống và tập luyện thì sẽ không cần bất cứ loại thuoc giam can nào mà cơ thể vẫn đẹp và thon thả.

Với các nguyên liệu dưới đây đủ cho 4 người ăn

Nguyên liệu:

- Bí đỏ 700 g
- Hành tây 1 củ.
- Tỏi
- Nước hầm xương 1,5l
- Bơ nhạt 10g
- Cần tây

Cách làm :
Bước 1:

- Rửa sạch các nguyên liệu, bí đỏ gọt vỏ rồi thái thành từng lát mỏng, hành tây thái hạt lựu, tỏi băm nhuyễn.

Bước 2:

- Chuẩn bị nồi, chỉnh lửa nhỏ, sau đó cho bơ vào nồi, đảo cho bơ tan đều.

- Cho tỏi, hành tây, cân tây sắc hạt lựu vào nồi, đảo đều cho thơm.

-Bỏ bí đỏ vào nồi xào sơ qua.



Bước 3:

- Đổ nước hầm xương vừa ngập bí, nêm vừa ăn, đun lửa nhỏ cho đến khi bí nhừ.

Bước 4:

- Sau khi bí nhừ, cho tất cả vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn .



- Sau khi xay nhuyễn, cho lại hỗn hợp vào nồi, tùy theo sở thích bạn có thể điều chỉnh độ loãng hay đặc của súp mà thêm nước hầm xương vào . Sau đó nêm nếm lại cho vừa ăn.
Súp bí đỏ không những là món ăn bổ dưỡng, giúp sưởi ấm cho những ngày đông mà còn giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Khonggia.com