Lòng trắng trứng là một nguồn dinh dưỡng có nguy cơ gây dị ứng cho trẻ em, do đó các chuyên gia vẫn thường khuyên các bà mẹ trì hoãn việc cho bé ăn trứng khi bé chưa đủ 12 tháng tuổi. Tuy nhiên những nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng không có một bằng chứng thuyết phục nào cho thấy việc trì hoãn cho bé ăn các thực phẩm nguy cơ di ứng cũng không có bất kỳ tác dụng bảo vệ đáng kể nào cho bé cả. Điều này nói lên rằng dù sau 12 tháng tuổi các bé vẫn có nguy cơ dị ứng lòng trắng trứng như thường.

Hiện tại các chuyên gia khuyên rằng: Ngoại trừ việc không cho bé dưới 12 tháng ăn mật ong và tránh các thực phẩm dễ gây sặc, khuyên bạn không nên tránh các thực phẩm gây dị ứng trong đó có trứng ở trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi

Lợi ích của trứng cho bé
Lòng đỏ trứng là một nguồn chất sắt rất lớn, tuy nhiên sắt trong lòng đỏ trứng khá là khó hấp thu đối với trẻ nhỏ. Do đó ngũ cốc và thịt có tăng cường chất sắt là nguồn cung cấp tốt hơn cho bé.

Ngoài chất sắt thì lòng đỏ trứng còn là nguồn cung cấp DHA rất tốt, đó là một thành phần quan trọng trong sữa mẹ và góp phần quan trọng trong sự phát triển trí não của bé. Hiện nay DHA đã được thêm vào sữa công thức cho trẻ em khá phổ biến



Ngoài ra trứng cũng là một nguồn cung cấp protein rất tốt, và nhiều vitamin khoáng chất khác.

Cho bé ăn trứng như thế nào?
Trứng là nguồn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng những cũng cần biết cách sử dụng nó hợp lý chứ không phải bữa nào cũng cho bé ăn trứng được.Trứng cũng không nên cho bé ăn quá nhiều vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa. Các chuyên gia cũng có những lời khuyên về việc này:
- trẻ 6-7 tháng tuổi chỉ nên ăn 1/2 lòng trứng gà/bữa, ăn 2-3 lần/tuần
- trẻ 8-12 tháng tuổi ăn 1 lòng đỏ/bữa, ăn 3-4 bữa trong 1 tuần
- trẻ 1-2 tuổi nên ăn 3-4 quả trứng/tuần, ăn cả lòng trắng
- trẻ từ 2 tuổi trở lên nếu bé thích trứng có thể cho ăn 1 quả/ngày.

Chế biến trứng cho bé như thế nào?
- Trẻ 6-12 tháng: nên cho ăn bột trứng. nấu chín bột mới cho trứng vào, đập lòng đỏ trứng vào bát đã có rau băm nhỏ, đánh đều trứng và rau, nồi bột sôi trên bếp đổ trứng và rau vào quấy đều nhanh tay, bột sôi lên là được, không nên đun kỹ quá.
- Trẻ 1-2 tuổi có thể ăn cháo trứng, cũng tương tự như nấu bột trứng, khi cháo chín mới cho trứng, đun sôi lại là được, ngoài ra có thể cho trẻ ăn trứng luộc vừa chín tới
- Trẻ từ 2 tuổi trở lên có thể ăn cháo trứng, trứng luộc, trứng đúc thịt, trứng sốt cà chua ăn với cơm như người lớn

Một số lưu ý khi cho bé ăn dặm với trứng
Trứng là một yếu tố gây dị ứng nên khi cho bé ăn trứng lần đầu bạn nên cho bé ăn từng chút một và quan sát phản ứng của trẻ. Nếu có vấn đề thì dừng ngay và tìm sự giúp đỡ y tế
Hệ tiêu hóa của bé đang phát triển dần hoàn thiện nhưng còn yếu do đó không nên cho bé ăn quá nhiều trứng dẫn tới không tiêu hóa được
Trứng gà dễ bị nhiễm khuẩn Salmonella gây viêm ruột và dạ dày. Do đó khi chế biến đồ ăn dặm cho bé cần phải nấu chín tránh việc bé nhiễm bệnh khi hệ tiêu hóa còn yếu
Hãy chọn loại trứng gà biết rõ nguồn gốc xuất xứ an toàn hoặc có kiểm dịch. Tốt nhất không nên cho bé ăn các loại trứng gà được quảng cáo là trứng 2 lòng đỏ hoặc trứng gà bổ sung omega-3.
Không nên để bé uống sữa đậu nành trước khi ăn trứng để tránh bị đầy bụng khi ăn trứng.

Dinh dưỡng nên bổ sung cho bé
Không phải bàn cãi nhiều thì sữa là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho bé. Đặc biệt là các loại sữa công thức. Vì sữa công thức là dựa theo sự nghiên cứu tỷ mỹ của quá trình phát triển của bé. Luy ý khi mua sữa công thức cho bé?
Sữa công thức cho bé ban có thể mua dễ dành tại các bách hoá bất kì đâu. Nhưng để mua được các sản phẩm chính hãng giá rẻ thì bạn nên mua trên Sendo. Với khuyến mãi Sale nữa giá từ 20-27/3 bạn được áp dụng mã giảm giá 50K Sendo cho sản phẩm sữa. Mã giảm giá ưu đãi Sendo được cập nhật tại magiamgiasendo.com


Tóm lại trứng là một nguồn dinh dưỡng rất tốt có nhiều protein cần thiết, vitamin, khoáng chất đặc biệt là DHA. Tốt nhất bạn nên cho bé ăn trứng vào lúc 5-6 tháng và cho ăn theo lời khuyên của chuyên gia. Chúc bạn hạnh phúc với bé yêu!

>>> Xem thêm về sức khoẻ mẹ: "Khi mang thai đi du lịch có an toàn không?"