Nói đến tác dụng của dầu dừa người ta thường nghĩ tới công dụng làm đẹp nhiều hơn. Chính vì thế mà người ta đang bỏ qua một công dụng tuyệt vời của dầu dừa nguyên chất đó chính là việc sử dụng dầu dừa để nấu ăn. Có lẽ khá nhiều người ngạc nhiên với việc này. Nhưng với những đầu bếp chuyên nghiệp, những chuyên gia ẩm thực thì việc này vốn dĩ rất đỗi quen thuộc và thậm trí đây là một trong những gia vị không thể thiếu trong nhà bếp của họ
Dầu dừa được bào chế như thế nào
Nói về cách bào chế dầu dừa Tina đã có 2 bài viết về việc đó. Đó là việc bào chế dầu dừa bằng phương pháp ép nóng và phương pháp ep lạnh. Chính vì thế những bạn đọc quan tâm
có thể đọc 2 bài viết này để tìm hiểu cách ép dầu dừa hiệu quả nhất nhé. Để bào chế dầu dừa phải trải qua rất nhiều công đoạn chính vì thế giá thành dầu dừa nguyên chất được bào chế thủ công rất đắt, cũng chính vì vậy mà có rất ít người sử dụng dầu dừa để nấu nướng. Dầu dừa thậm trí còn tốt hơn cả dầu oliu mà chúng ta vẫn phải bỏ rất nhiều tiền mới mua được. Căn bản đó chỉ là tâm lí của người việt nam là chê đồ nội xính đồ ngoại. Nhưng thực chất thì đã có rất nhiều bài nghiên cứu nói về thành phần và công dụng của dầu dừa mà bạn đọc không hề hay biết.
>> mascara dau dua bán ở đâu vậy ?
Chính vì thế chúng ta lên thay đổi suy nghĩ về việc sử dụng những sản phẩm thiên nhiên trong nước nhưng lại có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao này.
Sử dụng dầu dừa để nấu ăn như thế nào?
Thông thướng giá trị của dầu dừa nguyên chất là khá xa xỉ với việc nấu nướng. Chính vì thế người ta thường sử dụng dầu dừa như một loại gia vị ướp hơn là chiên xào.
dịu nhẹ và rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Sử dụng dầu dừa để nấu ăn sẽ giúp bạn giảm cân vì chúng không chứa colesterol…Chính vì thế dầu dừa rất thích hợp cho những người ăn kiêng. Sử dụng dầu dừa hiệu quả và đúng cách sẽ làm cho bữa ăn của bạn trở lên vô cùng thú vị và đặc sắc đồng thời mang lại giá trị cao về dinh dưỡng.
Chọn dầu dừa để nấu nướng như thế nào là tốt?
Hiện tại như những bài viết trước Tina đã chia sẽ. Dầu dừa sẽ có 2 hình thức chế biến thủ công, ở đây Tina ko nói đến việc bào chế công nghiệp nữa vì những sản phẩm này thường chứa chất bảo quản không tốt cho sức khỏe. Về những sản phẩm thủ công các bạn nên chọn những sản phẩm có màu trắng trong nhưng vẫn thấy váng dầu, đặc biệt mùi thơm của dầu dừa ép lạnh sẽ có vị thơm rất đặc trưng không bị mất mùi vị giống như dầu dừa ép nóng. Đặc biệt hơn dầu dừa ép nóng đã qua quá trình sử dụng nhiệt chính vì thế lượng dầu dừa sẽ không còn giữ được những thành phần dinh dưỡng vốn dĩ ban đầu của dầu dừa.